众所周知，白癜风是一种顽固性皮肤病，其诱发因素是多方面的。大多数人都知道白癜风的发病率与饮食习惯密切相关。不良的饮食也可能导致白癜风的发病率或病情恶化。蔬菜是我们日常生活中不可缺少的食物，也是人体营养的重要来源。那么，哪些蔬菜白癜风患者可以吃呢?

油菜。油菜含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目的作用。富含微量元素，适合白癜风患者食用，但不适用于孕妇、产妇和过敏系统患者。

土豆。土豆中含有大量的淀粉，此外还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素等。，具有清热解毒、消炎止痛的作用。白癜风患者可以多吃，但是长了芽或者皮肤发青的土豆不能吃。

大白菜。大白菜性甘性温，富含胡萝卜素等营养成分，具有解热镇静作用。

白萝卜。白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等营养成分。性味甘、辛、凉，具有清热解毒、促进消化的功效。初春，白癜风患者可以吃白萝卜，可以增进食欲，增强免疫功能，提高抗病能力。

白癜风患者可以吃什么蔬菜？患者在白癜风的治疗上要采取积极的态度，不仅要做到科学合理的治疗，还要在日常生活中做好皮肤和饮食方面的护理，早日摆脱疾病的困境!